重庆人喜吃辣椒,但重庆市场上的辣椒却大多来自外地,巴南区瞄准了这个市场———
重庆人饮食喜麻辣,对辣椒情有独钟。但有些令重庆人汗颜的是,重庆的辣椒产量并不大,主城区市场上的辣椒大多来自贵州等地。重庆市委书记贺国强曾在前年年底的一次会议上对此“发难”:“重庆火锅天下闻名,为什么我市辣椒产量、品质却不高?”他建议有关部门和区县认真研究一下这个问题。